CUISINEADDICT Pâte À Sucre|Pâte à Sucre Blanc 250g
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Pâte à Sucre Blanc 250g Cuisineaddict Besoin d’un Gâteau d’Anniversaire en Pâte à Sucre ? Cuisineaddict vous propose une pâte à sucre Blanc que vous pourrez utiliser pour recouvrir vos gâteaux ou créer des fleurs et décors en pâte à sucre.Perfectionniste vous ne trouvez pas la nuance de Pâte à Sucre recherchée ? Cette Pâte à Sucre Blanche peut très facilement devenir une Pâte à Sucre Colorée grâce à quelques astuces très simple à suivre. Pétrissez la pâte à sucre blanc Cuisineaddict jusqu’à ce qu’elle devienne souple pour ensuite pouvoir former une boule.A l’aide d’un cure-dent préalablement trempé dans un colorant alimentaire ajouter des points de couleur à plusieurs endroits sur votre boule de pâte à sucre. Si vous souhaitez en plus de la couleur donner une légère saveur à votre pâte à sucre, optez pour des colorants naturels en poudre aromatisés : pistache, fraise, pomme, citron à vous de faire votre choix.Pétrissez à nouveau votre pâte à sucre blanc afin que la couleur ou l’arôme se propage uniformément à l’ensemble de la pâte à sucre. Si besoin ajoutez de nouveau du colorant afin d’obtenir la nuance désirée. Nous vous conseillons d’y aller par petites touches progressives.Pensez à utiliser des gants alimentaires afin d’éviter de vous colorer les mains durant cette étape. Conseil d’utilisation : Avant utilisation recouvrez la surface de travail de sucre glace afin d’éviter à la pâte à sucre d’adhérer (ne pas utiliser de farine qui risquerait de dessécher la pâte à sucre). Pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne souple, pour éviter la formation de bulles d’air lors du pétrissage percez-les systématiquement à l’aide d’un outil à pâte à sucre pointu. Une fine couche de crème au beurre préalablement répartie sur la surface et les côtés de votre gâteau permettra une meilleure adhésion lors de l’application. Pour les petits éléments de décors en sucre, nous vous conseillons l’utilisation de la colle alimentaire. Conservation de la Pâte à Sucre : Une fois l’emballage ouvert, vous pouvez encore conserver la pâte à sucre durant plusieurs mois en veillant à limiter le contact avec l’air. L’utilisation d’un film alimentaire ou d’un conditionnement sous vide vous permettra de conserver les propriétés dans le temps de la pâte à sucre. Caractéristiques Pâte à Sucre : Couleur : Blanc Poids net : 250 g Marque : Cuisineaddict
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